Des notes terreuses franches s'imposent, signature de son héritage. Elles sont ensuite adoucies par des nuances légèrement sucrées (comme la mélasse) et subtilement épicées (poivre ou cannelle) qui dynamisent le palais. Un profil classique, riche et très satisfaisant.

Une odeur douce et réconfortante, qui rappelle nettement l'odeur du grain de café fraîchement moulu, sur une pointe de douceur sucrée (vanille/caramel). Cette odeur intense évoque la chaleur d'un chalet de montagne.

Une teinte Marron / doré (type chocolat au lait). Une texture compacte, légèrement collante et parfaitement malléable. Cette consistance est idéale et témoigne d'une résine de haute qualité, facile à travailler à la main.