Cosmic Cookie

Attaque ronde et sucrée : pâte à cookie crue, sucre roux, une vanille qui prend ses aises. Le milieu de bouche bascule sur la noisette grillée et un fond terreux, puis le caryophyllène sort le poivre pour rappeler qu'on parle d'une fleur, pas d'un goûter. Finale douce, presque beurrée, avec un léger zeste qui rafraîchit le palais. Au vaporisateur, la vanille ressort encore mieux. Dégustation à l'aveugle au bureau : tout le monde a répondu « cookie ». Même le collègue enrhumé.

Ouvre le sachet : plaque de cookies qui sort du four, beurre noisette, sucre qui caramélise sur les bords. Derrière la façade pâtissière, la plante reprend la parole : terre humide, bois sec, une pointe de poivre, un brin d'herbe fraîche. L'odeur remplit la pièce en quelques secondes et reste sur les doigts. Quelqu'un a ouvert un sachet pendant la réunion du lundi. L'ordre du jour n'a pas survécu.

Une tête massive, serrée comme un poing, qui s'étire en pointe d'un côté et s'arrondit de l'autre. La couleur hésite entre le vert olive et le vert bouteille, et des dizaines de pistils couleur rouille s'y entortillent. Sous la loupe, changement de galaxie : petites feuilles vert anis, trichomes blancs si serrés qu'on dirait de la poudre, quelques pointes qui virent au brun doré. Manucure propre, structure compacte. On voulait la photographier sous son meilleur profil. Elle n'en a pas de mauvais.